1062 рецептов приготовления различных блюд

Найти

Утка с грибами

Утка с грибами 1
Для приготовления нужно:
Утка весом 1,5-2 кг
500 г белых грибов
1 морковь
1 луковица
1 яблоко
200 мл. мясного бульона или воды
400 гр. сметаны
растительное масло для жарки
соль
перец
Приготовление:
Утку нарезать порционными кусками и обжарить до золотистого цвета.

Лук, морковь и яблоко мелко нашинковать и тоже обжарить.

Сложить все в жаровню, добавить сметану, грибы, посолить, поперчить, влить бульон и тушить на медленном огне 1,5 – 2 часа.
Приятного аппетита!




Ваш комментарий

Имя: *

Ваш сайт: *

*

Результат с картинки:   *

Кулинарная книга, рецепты блюд.