1062 рецептов приготовления различных блюд

Найти

Маффины с бананом и кокосом

Маффины с бананом и кокосом 1
Для приготовления нужно:
- 1,5 стакана муки
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
3 банана
60 г. сливочного масла
100 г. сметаны
1/2 стакана сахара
2 яйца
ванильный сахар
1/2 стакана кокосовой стружки
Приготовление:
Форму для маффинов смазать маслом и слегка присыпать мукой.

Смешать муку с разрыхлителем и солью.

Банан размять до пюреобразного состояния, смешать до однородности с маслом, сахаром, яйцами, сметаной, ванилью и половиной кокосовой стружки.

Вмешать банановую массу в муку. Как только тесто станет однородным, распределить его по формочкам. Посыпать оставшейся кокосой стружкой и запечь в духовке при температуре 175 градусов 25 минут.

Если верх начнет золотится, то лучше накрыть бумагой.
Приятного!




Ваш комментарий

Имя: *

Ваш сайт: *

*

Результат с картинки:   *

Кулинарная книга, рецепты блюд.